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Duchi di Castelluccio - Cerasuolo

Nome del vino: "Duchi di Castelluccio" Cerasuolo
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Colore: Rosato con riflessi rosa tenue
Vitigni/Uvaggio: 100% Montepulciano
Gradazione Alcolica: 13 % vol.
Raccolta: Terza decade di Settembre
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a 12° C
Affinamento: 2 mesi in acciaio
Affinamento bottiglia: 3 mesi minimo
Profumo: note di prugna, liquirizia, cioccolato
Gusto: Morbido con retrogusto fruttato.
Abbinamenti: Si adatta ai primi e ai secondi di pesce, ottimo con brodetto.
Temperatura di servizio: 8 - 10° C

 

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