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Tenuta Cipressi : Cerasuolo D’Abruzzo
Naturale, Biologico e Bio Vegano rosato d'Abruzzo
Nome Vigneto Il Romano Vitigno Cerasuolo dʼAbruzzo 100% DOC - uve da agricoltura Biologica Tipologia Vino Rosato Biologico e Vegano Esposizione e Altitudine Sud, Sud Est - 280 metri s.l.m. Sistema di allevamento Filare a cordone speronato viti per ettaro 4000 Produzione media per ettaro 85 qli Vendemmia prima settimana di Settembre Sistema di vinificazione Acciaio Bottiglie per cartone 6 x 75 cl Colore Rosato tenue con brillanti sfumature violacee Olfatto Intensi profumi fruttati si fondono con delicate note floreali e nuances di banana, cera dʼapi e crema pasticcera Gusto Di buona struttura è avvolgente, morbido e di buona persistenza Abbinamenti gastronomici Ottimo compagno di tutta la cucina marinara, si sposa egregiamente con antipasti, primi e secondi piatti delicati a base di carne Temperatura di servizio 12 °C
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